大坂、福島で食事とワインやシャンパン、スパークリングワイン、日本酒

DRINK種類豊富なお酒
楽しみ方も自由に

“お料理とお酒の数だけ楽しみ方がある”。
それが大阪・福島の創作料理「炭味家（たんみや）」の魅力の一つ。ジャンルレスな100を超える多種多様なお料理を揃えているだけでなく、共に満喫していただけるよう、ドリンクもまたワインを中心に、ビールやカクテル、日本酒、ソフトドリンクなど種類豊富にご用意しております。
お料理との組み合わせ方によって、マリアージュの幅はどんどん広がります。ぜひお気に入りのペアリングを見つけてみてください。

ペアリング

シーン

ワイン集合

ペアリング

ANNIVERSARY特別な日には記憶に残る一本を

誕生日や記念日といった大切なお食事の際は、
上質なシャンパンやスパークリングワインでぜひ乾杯を―。
非日常感溢れる特別な一杯に心が弾み、自然と会話にも花が咲くはずです。

お酒が苦手な方や
お子様に

ご用意しているのはお酒だけではありません。ノンアルコールドリンクも充実させております。
ジュースやお茶といったソフトドリンクはもちろんですが、中にはお酒気分を味わえるノンアルコールワイン（赤ぶどうジュース）も。醸造用のぶどうを搾って作られており、まるでワインのような濃縮された風味を楽しめます。

DRINK MENUドリンクメニュー

※価格は全て税込みです。

ビール

ザ・プレミアムモルツ（中）: 700円

ザ・プレミアムモルツ（小）: 600円

ザ・プレミアムモルツ（中瓶）: 750円

シャンディガフ: 800円

レッドアイ: 800円

ギネス: 880円

オールフリー: 670円

ワイン

ハウスワイン（赤・白）: 800円

グラススパークリングワイン: 900円

サングリア（赤・白）: 800円

酎ハイ

酎ハイ （レモン、ライム、白桃、カルピス、 ラ・フランス、あまおう）: 各750円

焼酎

麦焼酎

麦わら帽子: グラス650円
ボトル4,850円

神の河ブラック: グラス700円
ボトル5,600円

中々: グラス750円
ボトル5,850円

芋焼酎

黒白波: グラス650円
ボトル4,850円

三岳: グラス700円
ボトル5,600円

海: グラス700円
ボトル5,600円

紫蘇焼酎

鍛高譚: 650円

泡盛

久米仙: 650円

日本酒

酔鯨　秋上がり: グラス880円

而今　朝日: グラス1,100円

獺祭磨き3割9分: グラス1,380円

鬼一: 一合750円
二合1,500円

山本: グラス990円

荷札酒: グラス1,210円

日日　山田錦: ボトル7,500円

カクテル

ジントニック: 800円

ウォッカトニック: 800円

モスコミュール: 800円

ライチ（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ）: 800円

カシス（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ）: 800円

カンパリ（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ）: 800円

スプモーニ: 800円

ピーチウーロン: 800円

ファジーネーブル: 800円

スパークリング＆シャンパーニュ

アマドールスパークリング／辛口／スペイン／ チャレロ、マカベオ: 4,730円

プロセッコ・キュヴェ・ベアトリーチェスパークリング／辛口／イタリア／グレーラ: 6,050円

デ・バルフォンタルク　トラディショナルNVシャンパーニュ／辛口／フランス／ ピノ・ノワール、シャルドネ: 11,200円

白ワイン

ジャン・クロード・マス・レセルバ辛口／フランス／シャルドネ: 4,257円

ハイブ＆ハニーリースリング甘口／カリフォルニア／リースリング: 5,230円

トワベー・エ・オウモン・ブラン辛口／フランス／シャルドネ、モーザック: 5,390円

カンフーガール　リースリング辛口／ワシントン州／リースリング／シャルドネ: 5,800円

グローブミル　ソーヴィニョンブラン辛口／ニュージーランド／ソーヴィニョンブラン: 5,950円

アラン・ジョフロワ・シャブリ辛口／フランス／シャルドネ: ハーフボトル3,410円
6,380円

バランシーネス辛口／スペイン／シャルドネ、ビウラ: 8,580円

フォロー　ザ　ホワイトラビット辛口／カナダ／シャルドネ、セミヨン、シャルドネミュスカ／ピノグリ: 8,800円

ボルドーネ　ロエロ　アルネイス　DOCG辛口／イタリア／ロエロ　アルネイス: 9,120円

ラフージュ　ムルソー　レメ　シャボ辛口／フランス／シャルドネ: 16,500円

サルド　シュナンブラン辛口／カリフォルニア／シュナンブラン: 21,450円

赤ワイン

シャトー・ペイボノム・レ・トゥールフルボディ／フランス／メルロー、 カベルネソーヴィニヨン、 カベルネ・フラン、マルベック: ハーフボトル
2,882円

ジャン・クロード・マス・レセルバフルボディ／フランス／ カベルネ・ソーヴィニヨン: 4,257円

タロプリミティーヴォフルボディ／イタリア／プリミティーヴォ: 4,950円

アサバーチュ　レゼルバフルボディ／スペイン／テンプラニーリョ、ガルナッチャ・ティンタ: 5,700円

インディゴ　アイズミディアム／カリフォルニア／ピノ・ノワール: 6,750円

シックス・エイト・ナイン フルボディ／カリフォルニア／ジンファンデル、カベルネ・ ソーヴィニヨン etc.: 7,150円

ザ　ルッキング　グラスミディアム／カナダ／カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネブラン: 8,800円

果実酒・リキュール

紀州南高梅酒: 750円

ゆず酒: 750円

杏露酒: 750円

ウイスキー＆ブランデー

角ハイボール: 750円

知多ハイボール: 1,100円

山崎ハイボール: 1,300円

I.Wハーパー　ゴールドメダル: 950円

シーバス12年: 1,100円

グレンフィディック12年: 1,200円

ザ・マッカラン12年: 1,750円

ヘネシーV.S.O.P: 1,800円

ソフトドリンク

烏龍茶: 600円

カルピス: 600円

ジンジャーエール: 600円

コーラ: 600円

オレンジ: 600円

グレープフルーツ: 660円

りんごジュース: 660円

パインジュース: 660円

ぶどうジュース: 800円

梅スパークリング: 660円

ミネラルウォーター: 500円

山崎の水（発泡）: 750円

ペリエ: 750円

コーヒー: 500円

紅茶: 500円

DRINK種類豊富なお酒楽しみ方も自由に