ワインが合います

トマトのファルシー

口の中で、トマトの酸味とホワイトソースの
旨味が重なり合うファルシーは、
炭味家のラインナップの中でもバランスが良い、
円熟した味わいの白ワインによく合います。
その他バラエティ豊かなワインとの組み合わせも
お楽しみください。

白ワイン

PARRING WINE

白ワイン

サザエのエスカルゴ

サザエの磯の香りと肉厚な身は、歯ごたえが
良く噛めば噛むほど味わいが広がり、
白ワインが絶妙にマッチ。サザエの
美味しさを際立たせ、余韻が楽しめます。
是非お試しください。

風格ある味わい

  • ワイン

    WINE DETAIL
    ピニーノ ブルネロ・ディ・モンタルチーノ
    (イタリア)
    Pinino Brunello di Montalcino

    サンジョベーゼ/Sangiovese

    12,500円
  • ワイン

    WINE DETAIL
    アルマヴィーヴァ(アルゼンチン)
    Almaviva

    カベルネソーヴィニヨン/Cabernet Sauvignon
    カルメネール/Carmenere
    メルロー/Merlot

    25,000円
  • ワイン

    WINE DETAIL
    セッサンタアンニ(イタリア)
    Sessantanni

    プリミティーヴォ/Primitivo

    11,500円
  • ワイン

    WINE DETAIL
    ラ・ダーム・ド・モンローズ
    La Dame De Montrose

    カベルネソーヴィニョン/Cabernet Sauvignon
    メルロー/Merlot
    カベルネ・フラン/Cabernet Franc

    14,500円
  • ワイン

    WINE DETAIL
    オリン・スウィフト パピヨン
    Orin Swift Papillon

    カベルネ・ソーヴィニヨン/ Cabernet Sauvignon
    メルロー/ Merlot
    プティ・ヴェルド/Petit Verdot
    マルベック/ Malbec
    カベルネ・フラン/Cabernet Franc

    18,000円

※税抜価格で表記しております。

スパークリング&シャンパーニュ

ハウメ・セラ・ブリュット・ロゼ(スパークリング)
ピノ・ノワール,トレパト
3,800円
アマドール(スパークリング)
チャレロ,マカベオ
4,200円
プロセッコ・キュヴェ・ベアトリーチェ
(スパークリング)グレーラ
5,400円
ルイ ブラン ブリュット(シャンパーニュ)
ピノ・ノワール,シャルドネ,ピノ・ムニエ
6,800円
ポメリー ブリュット(シャンパーニュ)
ピノ・ノワール,シャルドネ,ピノ・ムニエ
9,800円
モエ・エ・シャンドン(シャンパーニュ)
ピノ・ノワール,シャルドネ,ピノ・ムニエ
11,500円
バロン・ド・ロスチャイルド(シャンパーニュ)
ピノ・ノワール,シャルドネ,ピノ・ムニエ)
12,000円

白ワイン

ジャン・クロード・マス・レセルバ・シャルドネ
シャルドネ
3,800円
トラベーナ・ウルツガルテン・カビネット
リースリング
4,200円
トワベー・エ・オウモン・ブラン
シャルドネ,モーザック
4,900円
ミラマン
ソーヴィニヨン・ブラン
5,200円
ル・メルル・ブラン・ドゥ・シャトー・クラーク
ソーヴィニョン・ブラン,セミオン,ミュスカデル
5,500円
アラン・ジョフロワ・シャブリ
シャルドネ
5,700円
ハーフボトル 3,000円
パナメラ シャルドネ
シャルドネ
6,000円
ファントム シャルドネ
シャルドネ
8,400円
ビュイソン・バトー ムルソー
シャルドネ
13,500円
フランソワ・ジョアール
シャルドネ
20,000円

赤ワイン

シャトー・ペイボノム・レ・トゥール
カベルネソーヴィニヨン
ハーフボトル 2,550円
ジャン・クロード・マス・レセルバ
カベルネ・ソーヴィニヨン
3,800円
タロ プリミティーヴォ
プリミティーヴォ
4,500円
シエナ・テラス・ダヌビアンヌ
メルロー
5,000円
オヴァハ ネグラ
カベルネフラン、カルメネール
5,900円
シックス・エイト・ナイン
カベルネソーヴィニヨン
6,400円
コレッツィオーネ チンクアンタ
プリミティーヴォ,ネグロアマーロ
6,700円
パスカル・トソ
カベルネ・ソーヴィニヨン
6,700円
リチャード ハミルトン
シラーズ
6,700円
バロン・デ・ラホヨサ グラン・レセルバ
ガルナッチャ,テンプラニーリョ,カリニャン
7,350円
オーロ・バローロ
ネッビオーロ
7,500円
リマペレ
ピノ・ノワール
7,800円
クルーガー・ファミリー・ワインズ
ピノ・ノワール
8,000円
レ・ムジョット ピノ・ノワール
ピノ・ノワール
8,900円
トゥルノン シェイズ ・フラット
シラーズ
9,800円
ビエン ナシード ヴィニャード
ピノ・ノワール
12,000円
ヴェルベーナ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
サンジョベーゼ グロッソ
12,500円
ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ
カベルネソーヴィニヨン,メルロー, カベルネ・フラン
12,500円
セッサンタアンニ
プリミティボ
13,000円
ラ・ダーム・ド・モンローズ
カベルネソーヴィニヨン,メルロー, カベルネ・フラン
14,500円
トゥルノン・レディレーン
シラーズ
15,000円
シャトー・トロロン・モンド
メルロー, カベルネソーヴィニヨン, カベルネ・フラン
17,000円
プリズナー
ジンファンデル,カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー
18,000円
パピヨン
カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロー, マルベック
18,000円
シャトーローザンセグラ
カベルネソーヴィニヨン,メルロー, カベルネ・フラン
21,000円
シャトー・ランシュ・バージュ
カベルネソーヴィニヨン,メルロー, カベルネ・フラン
21,000円
ラヴァンチュール エステート キュヴェ
23,000円
マグダレナ トソ
マルベック, カベルネソーヴィニヨン
23,000円
クラレンドンヒルズ ピゴット レンジ ヴィニヤード
シラーズ
24,000円
アルマヴィーヴァ
カベルネソーヴィニヨン,カルメネール, メルロー
25,000円
ブッチェラ
カベルネソーヴィニヨン,メルロー,カベルネ・フラン,マルベック
26,000円
シャトー・ラトゥール 1997
80,000円
シャトー・ラフィット・ロスチャイルド 2004
95,000円
シャトー・ラフィット・ロスチャイルド 1990
150,000円
シャトー・ラトゥール 1982
250,000円
ペトリュス 1992
300,000円

日本酒も豊富にございます

キノコの玉子とじ

幻舞は注いだ瞬間華やかな香りに包まれ、造
り手の女性らしさが感じられるすっきりとし
た味わい。カニやウニの甘味が楽しめる、
味わい深いあんかけを合わせると、箸がす
すみます。

ペアリング

ペアリング

あぶり和牛

フルーティな飲み口と、さわやかな酸味が絶妙に
マッチして飲み飽きることがない而今は
和牛本来の美味さを一層感じさせてくれます。
日本酒の繊細さと和牛の上質な旨味をお楽しみください。

日本酒

※日本酒やワインなどお酒の銘柄は季節により変動いたします。

焼酎一覧

※税抜価格で表記しております。

麦焼酎

麦わら帽子
480円
酔神の心
550円
神の河ブラック
580円
中々
600円

芋焼酎

黒白波
480円
酔神の心
550円
三岳
580円

米焼酎

金毘羅歌舞伎
480円
大石
550円

黒糖焼酎

れんと
480円

シソ焼酎

鍛高譚
480円

泡盛

久米仙
480円

ボトル

麦焼酎
酔神の心
3,800円
神の河ブラック
4,000円
中々
4,800円
芋焼酎
酔神の心
3,800円
三岳 900ml
4,500円
米焼酎
金毘羅歌舞伎
3,500円

その他の飲み物

※税抜価格で表記しております。

BEER

ザ・プレミアムモルツ
中 580円
小 550円
ザ・プレミアムモルツ
中瓶 600円
シャンディガフ
550円
レッドアイ
550円
ZIMA
580円
ギネス
750円

COCKTAIL

カンパリ
(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツジュース・スプモーニ)
550円
DITA(ライチリキュール)
(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツジュース)
550円
カシス
(ソーダ・オレンジ・
グレープフルーツジュース・カシスウーロン)
550円
ヨギー(ヨーグルトリキュール)
パイン・オレンジ
550円
ピーチ(ファジーネーブル・ピーチウーロン)
550円
ウォッカ(ウォッカトニック・モスコミュール)
550円
ジン(ジントニック・ロック・ソーダ)
550円
チンザノロッソ(ロック・ソーダ)
550円
チンザノビアンコ
550円

HIGHBALL

知多ハイボール
680円
角ハイボール
480円

Jim Beam

ジムビームハイボール
480円
シトラスハイボール
580円

WHISKEY&BRANDY

I.W.ハーパー ゴールドメダル
600円
シーバスリーガル
600円
スーパーニッカ
600円
ワイルドターキー 8年
600円
ニッカ 12年
1,200円
へネシー
1,500円

酎ハイ

レモン・ライム・ゆず・カルピス・白桃・巨峰
ALL 500円
ラ・フランス・あまおう・トマト酢
ALL 550円

ワイン

ハウスワイン(赤・白)
580円
グラス スパークリング
550円
サングリア(赤・白)
600円
キール・キティ・オペレーター
550円

果実酒

月ヶ瀬の梅原酒
900円
紀州南高梅酒
500円
贅沢ゆず酒
500円
杏露酒(あんず酒)
500円
桂花陳酒
500円
しそレモン酒
550円

ソフトドリンク

烏龍茶
400円
カルピス
400円
ジンジャエール
400円
コーラ
400円
ミネラル
400円
コーヒー/紅茶
400円
オレンジジュース
450円
グレープフルーツジュース
450円
トマト酢ソーダ
450円
パインジュース
450円
ペリエ
600円
ぶどうジュース
650円

ノンアルコールドリンク

オールフリー
480円
まるで梅酒なノンアルコール
480円
シャーリーテンプル
480円
サラトガクーラー
480円

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